La química de la miel que hace que sea un alimento 'eterno'
14 january 2016
La miel tiene la singularidad de que, a diferencia de la mayoría de los alimentos, no se estropea con el paso del tiempo. De hecho, la muestra conocida más antigua de miel se encontró en una antigua tumba egipcia y se le auguran aproximadamente 3000 años, pero estaba comestible. En este artículo veremos qué es lo que le da a la miel esta propiedad tan inusual.
Home > Blog
Search Engine
TAGS
química sector químico industria alimentaria nobel física Preinscripción industria química marie curie zeína Máster compuestos químicos plásticos tabla periódica radio camisetas UV polimeros congreso química química valencia fallas miel tabla periodica agroquímica elementos superpesados abejas feique protectores solares química sevilla dataquimica tabaco cal carrera química cerillas glicerina polímeros quimica españa farmacéuticos glicerol margarita salas procesos químicos química inorgánica química verde sostenibilidad símbolos químicos virus zika agentes cancerígenos congreso sevilla cultivos frutas industria materiales quimica química orgánica química sostenible reciclaje smartphone Avelino Corma Química Valenica agente cancerígeno datos elementos empleo químico fuegos artificiales patente química reaccin químca superpesados Espai Ciència alimentos humo maillard metales páginas química pólvora química españa reacciones quimica agricultura química anticongelantes eugenio coronado larvicida pan agroquímicos dmitri mendeléyev elementos químicos medallas nanociencia profesión químico sector químico español tratamiento residuos industriales universitat de valència vapear ácidos orgánicos agroquímico grafeno iata juegos olímpicos máster química nobel química piriproxifen premio nobel química universitat de valència
Master's Degree in Chemistry
© 2024 UV. - C/ Doctor Moliner, 50. 46100 Burjassot (Valencia). Phone: (+34) 96 354 43 23